Arten von Messern: Eine Ressource zu Heimküche Messer und auch ihre uses


 

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Vorbereiten Mahlzeiten ist einfacher, viel schneller, wie sowie sicherer wenn Sie die richtigen Geräte haben, aber zusammen mit viele verschiedene Formen von Messern auf dem Markt, lokalisieren die eine, die passt Ihre Bedürfnisse kann schwierig. Ohne das ideale Wissen ist ess alles auch mühelos zu beschaffen eine Auswahl von Profi Messern Sie selten verwenden-- Bedeutung Sie finden Sie sich zusammen mit eine Auswahl von zusätzlichen Messern leiden im Rückseite Ihres Werkzeug Schrank.

Um komplex zu machen Angelegenheiten auch besser, Aufrufe Ereignisse für Messer könnte ernsthaft verwirrend, zusammen mit mehrere Schneiden Geräte besitzend verschiedenen Namen für den genau gleichen Stil. Um Hilfe, unsere Experten've gesammelt eine Übersicht zu jedem Art von Messer sowie ihre Uses, Features Tipps welche ist eigentlich ideal für verschieden Küchenbereich Aufgaben. Deshalb, ob du sind eigentlich Anfang in Gastronomie und gefällt mir zu wissen in welche Messer man beschaffen, oder nur will, dein . auszustatten Küchenbereich bei Ihnen zu Hause, diese Übersicht wird sicherlich erzählen Sie alles Sie haben müssen wissen.

Währenddessen werden unser Team ebenfalls talk about welche hohe Qualitäten zu suchen in eine gute Heimküche Messer, bestehend aus welche unserer professionellen Qualitäten Huusk Messer ist besten für eine bestimmte Job. So, ob du sind eigentlich ein Kochbereich Neuling oder sogar ein erfahrener vorbereiten wollend auffrischen dein Expertise, einfach weiterlesen bis lernen alles Sie brauchen wissen die verschiedenen verschiedenen Arten von Messern.

Die verschiedenen Komponente von ein Messer: Anatomie von einem Küchenbereich

Wenn Sie will lokalisieren das beste Messer für ein bestimmtes Tätigkeit, es sicherlich helfen besitzen ein allgemeines Bedienen Wissen der verschiedenen Anteil von eine Klinge. Hier, unsere Experten enthüllen, was jeder Aspekt von eines Messers ist bekannt als, und auch was Arbeit es bietet an. Sie müssen im Hinterkopf behalten dass dies tatsächlich einfach eine Anleitung der verschiedenen components Sie auf jeden Fall finden auf die Mehrheit der einfach Messer: viele Spezialmesser may tatsächlich sein gestaltet ein wenig anders.

Aspekte: Der tatsächliche Punkt des Schneiders. Dies ist tatsächlich normalerweise geschärft zu einem Detail, und könnten benutzt werden zum durchstechen oder aufbewahren die Oberfläche von Essen.

Klinge: Die Kutter ist eigentlich der Titel bereitgestellt dem Aspekt von dem Messer, das wirklich verwendet zum Schneiden verwendet wird. Es ist eigentlich normalerweise gefertigt herauskommend Stahl, obwohl es könnte ebenfalls sein Keramik, Titan oder vielleicht Plastik.

 

 

 

Edge: Dies bezieht sich auf die scharfen Anteil von der Klinge, die wird tatsächlich verwendet für den Großteil der Reduzieren Job. Die Biss des Messers ist gesteuert durch genau wie fein die Edge ist eigentlich Boden, sowie dies werden verlasst sich auf sowohl die Qualität des Messers und genau wie üblich Sie schärfen es. Es kann tatsächlich sein unregelmäßig (ähnlich Brot Messern) oder sogar es könnte gerade sein.

Zeiger: Die frontal Teil von der Kante des Messers, just unter dem Faktor, ist bekannt als der Empfehlung. Es ist der Teil von der Schneider die ist typisch verwendet für fragile cutting sowie cutting job.

Wirbelsäule: Die Wirbelsäule ist eigentlich die abgerundet Oberseite der Klinge , Gegenteil zum Schneiden Kante. Die Fülle der Wirbelsäule gibt Zähigkeit der Klinge: normalerweise , je dicker die Wirbelsäule, je stärker die Schneider. Es ist eigentlich auch lebenswichtig für das allgemein Messer.

Ferse: Die Ferse ist die untere Seite der Schneider, am weitesten kommend von der Empfehlung, nahe der verstärken. Es ist normalerweise der größte Aspekt von der Schneider. Dieser Komponente von der Kante ist am üblich verwendet wenn der Koch muss mehr Zähigkeit oder sogar Druck bis Durchschneiden dicker oder sogar haltbarer Lebensmittel.

Flavor: Der tang ist eigentlich der ungeschärfte Anteil von der Schneider die links die Schneider Kante zum Verwalten. Der Tang ist kritisch für das Gesamt Gleichgewicht, Gewicht , Stabilität, und Haltbarkeit des Messers. Die Idealsten huusk messer sind oft überlegt sein diejenigen mit ein 'Voll-Tang': einer, der läuft von das Ende der Klinge all die Weg zum Gesäß. In einigen layouts wird der flavor ebenfalls functions als a handle.

Manage oder sogar ranges: Occasionally bezeichnet als 'ranges', die handle ist tatsächlich der Teil von dem Messer verstanden durch die Koch überhaupt benutzen. Es könnte sein geholfen machen von eine Vielzahl von Produkte, und auch könnte eben oder sogar entwickelt mit Finger Kanäle und verschiedene andere ergonomischer Schreibtisch Funktionen die es einfacher auf behalten. Einige Messer Hersteller wird definitiv abgeben der behandeln gesamt , statt machen ein Messer verwenden einen Einzelgänger Artikel aus Stahl, damit Geschmack zusätzlich funktioniert als behandeln.

Boost: Der Booster ist eigentlich der aufgezogen location in zwischen der Schneider und auch der deal with. Es setzt ein kleines Raum zwischen die Palme des Koch und auch die Klinge, um aufhören die Finger von rutschen unten auf die Klinge überall Schneiden Job. Es zusätzlich bietet zusätzlich Gewicht, um das messer zu unterstützen stabilisieren.

Behandeln fasteners, oder Nieten: Dies sind eigentlich die Nieten oder Schrauben, die reparieren die besorgen Komponenten zum flavor. Weniger teuer Konzepte könnte verzichte die Nieten und befestigen das care of to the flavor using Substanz oder sogar Epoxy stattdessen.

Buttocks: Der name provided das Ende des handle, am wirklich untere des Messers.